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新专业成预报新宠 8个月西餐实战学习演练,带你通往高薪创就业之路

发布时间:2019-12-18

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  应市场催化及大众需求,新东方烹饪教育上海院校历经数百次教学修订及研创,特于19年末推出西餐新专业——西餐精品创业班!

  近些年来,西餐饮食在我国越来越风行,食客们贪恋于西餐厅优雅舒适的环境,也喜欢其富有浪漫色彩的小资情调,更沉迷于西餐精致而爽口的美味......总之,西餐市场在我国发展势头劲猛,尤其是在一二线城市,西餐厅更是多如繁星,随之而催生的是对西餐厨师的需求量激增。

  在餐饮行业蓬勃快速发展、西餐行业成为热门高薪行业的当下,西餐师相当受欢迎且容易被高薪招聘,西式烹调因『行业好、入门快、就业佳、创业易』的特点也成为很多就业困难户的优选技能和赚钱之道。而8个月西餐精品创业班的目标就是培养『精技术、会创业、懂经营、善管理』的西餐精英。

  西餐精品创业班旨在通过培训使受训对象掌握西方各国菜系的烹调技法;能独立完成从选料到成本、从编制菜单到成本核算等操作;具有一定厨房组织管理能力、对厨房机械设备与工具会使用、会保养、会调配;对菜品出品有较深的认识;能够熟练掌握厨房管理、厨房人员管理、采购管理;通过一系列创业指导和帮扶,具有一定创业头脑和能力。

  就业指导

  提供专业的就业营销课程

  入职沟通

  推荐就业

  后期经验分享

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  运营技巧和成本控制

  店铺的选址、装修和原材料

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  西餐主厨及外籍大师亲临指导授课

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