莲藕是一种非常常见的食物，不仅吃起来脆脆的，同时口感也是非常的好，受到了很多人的喜爱。那么你知道吗，莲藕不仅味道好，同时经常吃对于我们的身体也是非常有好处的，下面就跟着上海新东方烹饪学校的朱云龙大师一起来了解下吧。

　　1、可以清凉解暑

　　炎热的夏天里是可以带来清凉解暑的功效的。藕是凉性的东西，在炎热的夏天吃一点，可以帮助清凉解暑。若是因为高温中暑了，症状轻微的可以用藕炒菜吃，吃下之后，立刻就能够得到缓解。症状较重的，利用配合藿香一起吃。同时，藕还可以理气化湿，能够梳理脏器的郁气，去除寒湿。

　　2、可以治疗泄泻

　　如果你在夏季上火又有腹泻的症状，也可以吃点藕来帮助泻火清心，还可以帮助治疗泄泻。在炎热的夏天中暑导致腹泻的症状之后，可以用藕炒菜吃，不仅可以解暑，还能够对腹泻症状有缓解作用。夏天还很容易得痢疾，若是感染细菌性痢疾，可以吃藕来治疗。

　　3、可以治妊娠呕吐

　　妇女在怀孕早期会出现孕吐的症状，有的反应比较强烈，其实，在这个时候，适当吃点藕是可以缓解孕吐的。因为藕可以理气，可以驱散胃部的郁气，缓解呕吐症状。

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