大多数学厨师的初高中生，都处于零基础阶段，好在烹饪对年龄没有明确的限制，那么零基础到烹饪学校学厨师要学多久？学多久比较合适？

　　在众多的技术工种里，厨艺属于一门实操技能型的技术，对于学习者来说，基础不是必须有的，但是想要学好这门技术，不断的实操练习是十分必要的。在上海新东方烹饪学院，80%以上的学习者都是没有基础的，但通过两年或者三年的学习，他们同样学成技术，收获满意的工作，赢得人生的价值。

　　现在众多的培训机构，都会针对不同的学生开设不同的专业进行选择，针对零基础的学生，他们开设的专业在技能基础方面就重点突出，同时，像新东方烹饪教育这样的专业烹饪学校，学校也不断改革创新，优化教学模式，保障学员即便没有任何基础，也能够学得会。

　　零基础学厨师要学多久？学习技能型的技术，重点在于自身的实际操作，学习时间也根据自身的实际情况而定，对于没有基础的同学们来说，小编建议至少要选择一年以上的专业进行学习，只有通过一段时间的基础训练奠定扎实基础，才能为日后的学习铺路。

　　对没有基础的同学们来说，学习技术还有一个关键性的要素就是择校，在选择培训学校的时候，一定要实地考察，多关注学生实操情况以及实操效果。在学习的过程中，也要通过自身的不懈努力，才能真正获得真技术。

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