怎么选靠谱的厨师培训学校？随着科学技术的发展和生活水平的提高，人们对生活质量提出了更高的要求，更多人选择到西餐厅用餐，尊享西餐的轻奢风。所以西餐行业在国内正不断发展，商机无限，也让更多人选择西餐行业，并当作自己未来的事业。西餐行业作为一个很有前景的行业，未来的就业机会十分广阔，但是，想进入这个行业，想学习西餐首先就要选择一个好的西餐学校。选择好的西餐学校，才有一个好发展。

　　1、找有品牌、有口碑的学校。西餐不比路边小吃，讲究随意，西餐吃的是档次和品味。如果想贪图学费便宜和培训时间短而选择小型培训机构，只会拣了芝麻丢了西瓜，达不到预期的效果。

　　2、去学校实地考察参观。网上吹的天花乱坠，不然现场走走看看，现场咨询自己的疑惑，自己亲身感受和看看这个学校的上课模式，教学水平，毕业学子，就知道这个学校到底能不能学到真本事了。西餐不经过系统教学是难以掌握的，学习氛围浓厚才能更好的学习。

　　3、看设备、原材料和师资。小培训机构收费低，往往就在教学质量上节省出来，所以看一下他们的设备，如果都是陈旧的并且是国内设备，一般是不怎么样的；去实地考察的时候一定要看一下用的食材，西餐就吃的东西，食材差做出来味道都变了，肯定学不好；同时还要看老师，很多小培训机构的老师都是刚从学校毕业出来的学生或者是留校生，老师甚至比学生的年纪还小，肯定不能选择。

　　4、坐下来和接待老师了解课程大纲。有些小培训机构可能学费便宜，但是培训的种类很少，真正的大菜、硬菜上，不贴合市场，实际上学不到东西，这些都是陷阱，要为自己的学习负责。

　　5、了解创业/就业安排。很多小培训机构都承诺自己可以安排就业，实际毕业后安排学员去小饭店当帮厨，找他们理论的时候说已经介绍过来，很多学员吃过这种亏。所以一定要找真正有创就业安排的正规学院，并且可以要求看合作单位授权书之类证件。

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