非常简单的减肥美食,一起跟着上海新东方烹饪学校的老师学习制作柠檬凉拌鸡胸肉吧。
制作食材:柠檬 半个、鸡胸肉 1块、姜 3片、料酒 些许、盐 些许、生抽 3勺、糖 1勺、盐 1勺、小米椒 些许、蒜 些许、醋 1小勺、香油 些许
制作步骤:
1、胸肉+姜+料酒,冷水下锅,煮20分钟,捞出来冷却5分钟,撕成条。
2、等鸡肉冷却的时候可以调酱汁:三勺生抽+一勺糖+一小勺盐+小米椒碎+蒜泥+半个柠檬的汁+一小勺醋+几滴香油。
3、把酱汁和撕好的鸡胸肉倒在一起,搅拌,最后等五分钟更入味了即可。
相关阅读:奶香软麻花的做法——新东方烹饪学校