自制的苹果千层蛋糕想学的，就跟着新东方烹饪学校的老师一起来学习制作吧。

　　制作食材：苹果 2个、盐 1克、泡打粉 3克、黄油 20克、牛奶 100克、糖 40克、低筋面粉 80克、鸡蛋 2个、杏仁片 少许

　　制作步骤：

　　1、黄油隔水融化。

　　2、两个鸡蛋加入40克白砂糖搅拌均匀。

　　3、加入面粉，泡打粉搅拌成无颗粒状。

　　4、油纸剪成模具形状喷点油粘住（加油纸便于脱模）。

　　5、苹果削皮切薄片，倒进面糊搅拌后放入模具，要铺平一层一层放好，最后撒上杏仁片。

　　6、放中上层，看杏仁片上色情况即可。

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