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韩式安东鸡的做法——新东方烹饪学校

发布时间:2020-04-01

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  吃米饭太单调,拿来一份韩式安东鸡吧,满满一锅都是美味,接下来就跟着上海新东方烹饪学校的老师一起来学习制作吧。

  制作食材:土豆 2个、胡萝卜 1根、洋葱 1个、鸡肉(鸡腿、鸡胸) 650克、洋白菜 半个、小米椒 4个、青辣椒 3个、大葱 半根、牛奶 适量、粉条 1把、韩式辣酱 适量

  制作步骤:

  1、准备食材,粉条提前泡软。

  2、鸡肉洗净,用牛奶腌制。

  3、土豆、胡萝卜、洋葱切大块。

  4、鸡肉焯水,冲洗干净。

  5、调酱汁,生抽5勺、五香粉、白糖1勺、黑糖一块、姜末、蒜末。

  6、准备一个炖锅,先抄一下鸡肉,然后放入土豆,胡萝卜,加没过食材的水。

  7、倒入酱汁和韩式辣酱,煮10分钟。

  8、最后放入洋白菜,洋葱,辣椒,大葱,粉条,再煮5分钟即可。

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