脂肪也有好坏之分！你听说过吗？人体摄取脂肪是必要的，但是如果摄取了不好的脂肪，可就要堆积成腹上肥肉了，所以学会分辨脂肪的好坏是非常必要的。下面上海新东方烹饪学校的大师就告诉大家五大要警惕的隐形高脂食物。

　　1、椰汁
　　椰汁表面看起来是天然果汁，实际上却含有93%的脂肪。与之同类型的还有椰丝、椰蓉、以及所有含有椰汁的甜品。
　　对策：用脱脂牛奶来代替椰汁。
　　2、牛角面包
　　看起来清清淡淡，不含太多油脂的牛角面包，脂肪占总热量比高达58%，与之同类型的还有酥皮面包、曲奇饼干以及西式糕点。
　　对策：用全麦面包来代替这些点心。

　　3、蔬菜沙拉
　　看似是低卡路里的代表，但是蔬菜沙律的脂肪占总热量比高达72%，而这都是拜各种拌沙拉的中式或西式酱汁所赐。
　　对策：用低脂酸奶拌沙拉，会更健康低热量。
　　4、核桃
　　核桃也是很有欺骗性的纯天然植物性食品，但是脂肪占总热量比也竟然达到了70%。花生、开心果等坚果也同样含有很高的脂肪含量。
　　对策：想吃坚果的时候，换成燕麦棒吧！
　　5、瘦猪肉
　　你可能会觉得瘦猪肉就真的低脂了，其实不然，瘦猪肉的脂肪占总热量比也有38%这么高。同类的牛、羊肉等红肉都是如此。
　　对策：选择鸡肉、鱼肉等白肉来替代红肉吧。

    相关阅读：四大饮食误区让你红颜不再