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夏季肠胃患者的4大禁忌水果

发布时间:2020-05-03

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  夏季大家可以吃到的水果可以说是种类繁多,数不胜数,但是夏季也是肠胃病高发的季节,那么,这时肠胃不好的,哪些水果不能吃呢?今天上海新东方烹饪学校的朱云龙大师就给大家列出这方面的饮食禁忌,告诉大家夏季肠胃患者的4大禁忌水果是哪些,怎样合理规划我们的健康饮食。

  山楂

  山楂酸甜可口,具有消食化积的作用,是增进食欲的最佳果品之一,但吃过多是有害的。古代医学中就有记载:“山楂破气,不宜多食。多食耗气,损齿。”山楂中果胶和单宁酸含量高,接触胃酸后容易凝结成不溶于水的沉淀,与食物残渣等胶着在一起形成胃结石,结石可引起胃溃疡、胃出血,甚至胃壁坏死和穿孔。但是把山楂煮熟了吃会减少单宁酸的影响。儿童处在换牙时,若经常大量食用对牙齿的生长不利。

  柿子

  柿子不仅味道鲜美且营养丰富。但柿子也有不足之处,食之过多也有危害。柿子中含有一定数目的单宁,柿皮含量更高,吃柿子时口涩、舌麻就是单宁收敛的缘故。单宁有很强收敛作用,在胃内易与胃酸结合,从而凝固成块。

  猕猴桃

  猕猴桃属寒性,过食损伤脾胃的阳气,会产生腹痛、腹泻等症状。猕猴桃中所含的大量维生素C和果胶成分,会增加胃酸、加重胃的负担,产生腹痛、泛酸、烧心等症状。

  鲜枣

  鲜枣不宜吃太多,否则会伤肠胃。大枣的膳食纤维含量很高,一次大量摄入会刺激肠胃,造成胃肠不适。膳食纤维大部分存在于枣皮中,大枣枣皮薄而坚硬,边缘很锋利,如果胃黏膜刚好有炎症或者溃疡,会加重疼痛和不适。

  上面介绍的这4大水果,虽然看上去营养价值丰富,而且美味可口,但是对于夏季肠胃不好的患者来说,这些都是她们的饮食禁忌,吃了不利于自己的肠胃消化,所以,想要有个正确的健康饮食,切忌贪嘴哦,不妨多选择一些适合自己食用的水果吧。

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