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日式炒肥牛的做法——新东方烹饪学校

发布时间:2020-05-06

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  满满的一口日式炒肥牛,它不美味吗,接下来就跟着上海新东方烹饪学校的老师一起来学习制作吧。

  制作食材:肥牛 250克、洋葱 300g、老抽 5ml、生抽 30ml、白糖 15g、白芝麻 5g、橄榄油 适量

  制作步骤:

  1、洋葱去皮、洗净,切成细丝。

  2、取一个小碗,放入生抽、老抽和白糖搅拌均匀。

  3、锅中倒入水,开火,放入肥牛烫30秒捞出。

  4、炒锅烧热,放入橄榄油,加入洋葱丝炒香。

  5、放入烫好的肥牛翻炒均匀。

  6、倒入酱汁翻炒均匀,出锅前撒上芝麻即可。

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