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冬瓜火腿汤的做法——新东方烹饪学校

发布时间:2021-08-03

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  好吃的冬瓜火腿汤鲜的不行,接下来就跟着新东方烹饪学校的老师一起来学习制作吧。

  制作食材:冬瓜 1块(550g)、火腿肉 1块、香菇 2个、大葱 半段、小葱 1根、白胡椒粉 半茶匙、盐 适量

  制作步骤:

  1、将冬瓜去皮,切成片。

  2、火腿也切成片。

  3、香菇也切成片。

  4、大葱斜切成片。

  5、小葱切成末。

  6、锅里放入2瓷勺油,放入切好的大葱炒香。

  7、放入香菇炒软。

  8、倒入2碗水,大火煮沸后,放入冬瓜和火腿,再次沸腾以后,转小火炖10分钟左右。

  9、放入适量盐和白胡椒粉,撒上香葱末即可。

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