幸福味道 31年
上海新曼烹饪培训有限公司

当前位置:首页 > 每日一菜 > 啤酒焖鹅的做法——新东方烹饪学校

啤酒焖鹅的做法——新东方烹饪学校

发布时间:2020-05-22

浏览量:96415

分享到:

  制作食材:鹅 1只、啤酒 一罐、大葱、小葱 适量、姜 适量、蒜 一颗、香叶 适量、八角 一颗、花椒 适量、干辣椒 适量、青椒、红椒 各一根、盐 适量、酱油 适量、老抽 适量

  制作步骤:

  1、把切好的鹅肉放进热水焯一下,后放进凉水冷却,捞起备用。

  2、热锅后倒入适量油,将刚才准备好的葱姜蒜等全部倒入锅中爆香。

  3、在锅中倒入鹅肉,同时加入适量盐,料酒,酱油,不断翻炒至有肉香味,后放入少许老抽调色,并继续翻炒使上色均匀。

  4、锅内倒入啤酒淹过炒好的鹅肉,放入几片香叶,盖住锅盖中火焖煮。期间切好红椒绿椒,待收汁差不多的时候加入并翻炒,装盘,撒上葱花即可。

  相关阅读:盐水鸭肝的做法——新东方烹饪学校

精彩专题 MORE >

绿凉粉的做法——新东方烹...

驴肉火烧的做法——新东方...

课程学费
咨询
开课时间
咨询
就业薪资
咨询
返回顶部
Baidu
map