一头乌黑柔顺的头发是女人美丽的一个标志，所以很多的女性都希望能够拥有一头浓密又有光泽的秀发。当然想要真正做到，就得花更多的心思去护理和保养。现在就让上海新东方烹饪学校的朱云龙大师给大家讲讲如何通过健康饮食来改善你的发质。

　　1.高脂肪鱼类：

　　ω-3不饱和脂肪酸是头发最好的朋友。可以使头发恢复光泽，平衡皮脂分泌，使头发更加强韧健康。

　　2.鸡蛋：

　　很多人都知道，鸡蛋富含蛋白质对身体有益。而鸡蛋内其实还富含维生素A，可以使头发强韧，并调节皮脂分泌，还能预防脱发。所以，在你的早餐中加个鸡蛋吧。

　　3.核桃和杏仁：

　　一般乐于养生的人都知道多吃坚果对身体有益，但你知道吗，坚果中富含铁，而铁对头发十分有帮助。研究发现，缺铁会影响头发的质感，头发会变得脆弱易断。所以每隔两三天吃些坚果便能有很好的效果。

　　4.芝麻：

　　我们并不是每天都会吃芝麻，但是芝麻有助于维生素A的吸收。把芝麻加进食谱最简单的办法就是在拌凉菜或者沙拉时加上两勺，不仅能增加香味也有利于改善发质。

　　其实以上介绍的食物都是在平常生活中我们可以看到买到的。只是不会经常食用罢了。但是现在了解之后呢，在平时准备食材的时候就可以多购买这样的食物，而且这些食物都身体也是非常有益的，还能改善发质，何乐不为。

    相关阅读：夏季必吃三款健康排毒饮食