营养充足的早餐对于人体健康的影响不言而喻,很多人单单以为早餐吃饱就够了,所以挑选早餐食材也没有什么禁忌,其实这是片面之见,饮食保健专家指出,在一天中刚刚开始的时候,胃不能收到过分的刺激,所以有些东西在早上并不能食用,请看上海新东方烹饪学校的朱云龙大师指出早上吃三种食物伤胃更彻底。
一、忌喝大量冰凉的饮料:温度相差太大会强烈刺激胃肠道,导致突发性挛缩。
二、忌空腹吃香蕉:香蕉中除了含有助眠的钾,还含有大量的镁元素,若空腹食用,会使血液中的含镁量骤然升高,而镁是影响心脏功能的敏感元素之一。
三、忌空腹吃菠萝:菠萝里含有强酵素,空腹吃会伤胃,其营养成分必须在吃完饭后才能更好地被吸收。
温馨提示:其实吃早餐,是为了保证一整天都能有足够的能量让我们去认真地学习、工作,所以选择让自己的胃好受的食物吧,同时朱大师提醒您,除了以上三种食物不宜早上食用以外,大蒜和醋在早上食用的话,对胃的刺激也不小。
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