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煎带鱼的做法——新东方烹饪学校

发布时间:2022-04-22

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  制作食材:带鱼 1袋、料酒 2勺、姜 6-7片、葱段 4-5段、盐 1勺半、玉米淀粉 若干、花椒 5-6粒

  制作步骤:

  1、准备带鱼,拔了内脏,清洗干净,腌制带鱼,放食用盐,料酒,葱,姜丝,花椒,腌制5分钟左右。

  2、把带鱼捞出来,沾满玉米淀粉,起锅烧油,煎至两面金黄,关火出锅,可以直接吃,也可以放点椒盐即可。

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