幸福味道 31年
上海新曼烹饪培训有限公司

当前位置:首页 > 每日一菜 > 燕麦坚果果干司康的做法——新东方烹饪学校

燕麦坚果果干司康的做法——新东方烹饪学校

发布时间:2021-04-26

浏览量:568415

分享到:

  制作食材:低筋粉 200克、即实燕麦 30克、黑麦粉 20克、白砂糖 30克、泡打粉 6克、盐 2克、黄油 70克、牛奶 65克、鸡蛋 1个、混合坚果果干 适量

  制作步骤:

  1、低筋粉、黑麦粉、燕麦、泡打粉、盐、白砂糖放入盘里,鸡蛋留出一些蛋黄,鸡蛋与牛奶打散黄油切小块,坚果果干类切小块。

  2、加入黄油用手抓散,类似絮状。

  3、加入混合坚果果干搅匀,我用了、核桃、碧根果、巴旦木、蔓越莓干、提子干。

  4、加入蛋奶液用刮刀搅匀 可以用切拌式。

  5、转移到案板上,按成圆饼形,不要过厚(烘烤时会长高)由于面团较干,可以包上保鲜膜放入冰箱冷冻10分钟。

  6、每个面饼均等分八块,刷上刚刚预留的蛋黄 送入预热好的烤箱200度 中层 烤18分钟 由于烤箱不同 烘烤时间自行调整,出炉即可。

  相关阅读:鸡胸肉豆腐皮蔬菜卷的做法——新东方烹饪学校

精彩专题 MORE >

芝士烤牛奶的做法——新东...

蒜香西兰花炒鲜菇的做法—...

课程学费
咨询
开课时间
咨询
就业薪资
咨询
返回顶部
Baidu
map