制作食材：鸡小腿或大鸡腿600克、奥尔良腌料适量、面包糠适量
制作步骤：
1、鸡腿洗干净，去皮去骨，起肉切小块。
2、加入适量奥尔良腌料，搅拌均匀，腌制2小时。
3、适量面包糠加少许奥尔良料搅拌均匀。
4、把腌制好的鸡肉直接裹上面包糠。
5、烤盘铺锡纸，放预热好的烤箱烘烤，上下火200度，中层烤约20分钟即可。
相关阅读：孜然鱿鱼须的做法——新东方烹饪学校
制作食材：鸡小腿或大鸡腿600克、奥尔良腌料适量、面包糠适量
制作步骤：
1、鸡腿洗干净，去皮去骨，起肉切小块。
2、加入适量奥尔良腌料，搅拌均匀，腌制2小时。
3、适量面包糠加少许奥尔良料搅拌均匀。
4、把腌制好的鸡肉直接裹上面包糠。
5、烤盘铺锡纸，放预热好的烤箱烘烤，上下火200度，中层烤约20分钟即可。
相关阅读：孜然鱿鱼须的做法——新东方烹饪学校
金典总厨专业
金领大厨专业
西点大师专业
西餐主厨专业
中餐创业boss班
西点店长创业班
