制作食材：荞麦面、鸡脯肉、黄瓜、胡萝卜、木耳、香葱、香菜、雪梨丝、生抽、香醋、香油、胡椒粉、黑芝麻椒盐、香菇辣酱
制作步骤：
1、黄瓜胡萝卜雪梨削皮切丝，胡萝卜绰水过凉；黑木耳泡发洗净煮一分钟过凉切丝；香葱香菜切碎；鸡脯肉切薄片加盐胡椒粉拌匀腌5分钟，锅中放少许油煎熟切丝。
2、荞麦面条煮熟过凉水放碗中。
3、面条上面放盐、生抽，香醋，芝麻椒盐，香菇辣酱，香油，摆上切好的黄瓜、胡萝卜、木耳、雪梨、香菜香葱、鸡脯肉，拌匀即可。
相关阅读：日式南特酥饼的做法——新东方烹饪学校
制作食材：荞麦面、鸡脯肉、黄瓜、胡萝卜、木耳、香葱、香菜、雪梨丝、生抽、香醋、香油、胡椒粉、黑芝麻椒盐、香菇辣酱
制作步骤：
1、黄瓜胡萝卜雪梨削皮切丝，胡萝卜绰水过凉；黑木耳泡发洗净煮一分钟过凉切丝；香葱香菜切碎；鸡脯肉切薄片加盐胡椒粉拌匀腌5分钟，锅中放少许油煎熟切丝。
2、荞麦面条煮熟过凉水放碗中。
3、面条上面放盐、生抽，香醋，芝麻椒盐，香菇辣酱，香油，摆上切好的黄瓜、胡萝卜、木耳、雪梨、香菜香葱、鸡脯肉，拌匀即可。
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