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奶白猪肚鸡汤的做法——新东方烹饪学校

发布时间:2021-07-13

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  制作食材:猪肚 1个、鸡 半只、姜 6片、料酒 2勺、胡椒粉 1勺、盐 1小勺、红枣枸杞党参黄芪 各适量、纯牛奶 1盒

  制作步骤:

  1、猪肚放盐、料酒、淀粉抓洗干净,再冷水下锅,放料酒.姜片焯水,捞出冲洗干净。

  2、猪肚切成条形状,鸡洗净沥干水分,斩成大块。

  3、猪肚放入电高压锅,加姜、.红枣、党参、黄芪,加入清水没过所有的食材,盖上盖子按煲汤键,大火烧开,转小火焖煮60分钟。

  3、时间到,倒入鸡块.枸杞.胡椒粉,盖上盖子按煮饭键。

  4、等到跳闸可以开盖的时候,打开盖,放入适量盐,倒入纯牛奶,搅拌均匀即可。

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