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芝士土豆球的做法——新东方烹饪学校

发布时间:2021-03-16

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  制作食材:土豆 2个、火腿肠 1根、玉米粒 50g、牛奶 5g、盐 2g、蛋液 20g、面包糠 20g、马苏里拉芝士碎 50g

  制作步骤:

  1、土豆切小块,加少许水,盖保鲜膜,用微波炉高火加热5分钟左右,让土豆熟透。

  2、用叉子碾碎,再加火腿肠碎、甜玉米粒、牛奶、盐拌匀。

  3、搓成小圆球,按一个窝窝,包入芝士块,搓圆。

  4、依次裹一层蛋液、面包糠,放入烤盘。

  5、放入预热好的烤箱。180度烤15分钟左右即可。

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