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奶黄馅的做法——新东方烹饪学校

发布时间:2021-04-27

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  制作食材:鸡蛋 4个、细砂糖 100克、牛奶 160克、黄油 70克、奶粉 30克、低筋面粉 50克

  制作步骤:

  1、准备大碗放4个鸡蛋搅拌匀,倒入100g白糖。

  2、30g奶粉倒入160g牛奶拌匀。

  3、牛奶倒入蛋液搅匀,50g面粉倒入蛋液搅匀。

  4、不粘锅放入70克黄油后,把蛋糊倒入不粘锅不停的翻炒、搅拌到成型就好了(全程开小火)即可。

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