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香肠白菜豆腐煲的做法——新东方烹饪学校

发布时间:2023-01-20

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  制作食材:豆腐 半块、白菜 适量、木耳 少许、火腿 1根、蒜末 少许、葱花 少许

  制作步骤:

  1、准备好所有食材,豆腐切块,油热放入豆腐煎至两面金黄盛出备用。

  2、留底油爆香葱蒜未,放入白菜,木耳,火腿炒至微微变软,倒入煎好的豆腐加生抽2勺,老抽1勺蚝油1勺少许鸡精,倒入适量清水,开锅后小火焖煮3分钟。

  3、倒入薄薄淀粉水勾芡,煮至汤汁浓稠即可。

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