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枸杞猪肝汤的做法——新东方烹饪学校

发布时间:2022-11-18

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  制作食材:猪肝 200克、枸杞叶 若干、枸杞子 适量、淀粉 2勺、姜 3片、料酒 2勺、盐 适量、植物油 少许、生抽 2勺

  制作步骤:

  1、新鲜猪肝洗净,放在水中泡半个小时后,切薄片,撒入生粉,料酒,生抽腌5分钟。

  2、枸杞叶洗干净,烧水,放入食用油,枸杞子,煮至水开,放入枸杞叶煮至水再次沸腾,放入腌好的猪肝,煮一分钟,撒少许盐调味。

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