幸福味道 31年
上海新曼烹饪培训有限公司

当前位置:首页 > 每日一菜 > 笋干老鸭煲的做法——新东方烹饪学校

笋干老鸭煲的做法——新东方烹饪学校

发布时间:2021-01-06

浏览量:654651

分享到:

  制作食材:老鸭 半只、咸肉 50g、笋干 50g、盐 5g、白糖 5g、料酒 10ml、小葱 适量、姜 适量

  制作步骤:

  1、咸肉切一小块出来,用温水浸泡,析出盐分,鸭肉洗净,用料酒或白酒腌制半小时。

  2、腌好的鸭子放入锅中,加足量的水、姜片、葱结,大火煮开。

  3、鸭汤捞出表面浮沫,放入泡发的笋干、咸肉,继续炖煮30分钟。煮至鸭肉熟烂,加白糖、少量盐调味即可。

  相关阅读:小炒牛腱肉的做法——新东方烹饪学校

精彩专题 MORE >

五福鲜肉豆泡——新东方烹...

金银老鸭汤的做法——新东...

课程学费
咨询
开课时间
咨询
就业薪资
咨询
返回顶部
Baidu
map