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金针菇肥牛卷的做法——新东方烹饪学校

发布时间:2023-01-16

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  制作食材:金针菇 1把、肥牛 12片、葱蒜 适量、豆瓣酱 适量、一勺生抽、一勺老抽、半勺耗油、一勺白糖、一勺淀粉、半勺清水

  制作步骤:


  1、调酱汁,一勺生抽、一勺老抽、半勺耗油、一勺白糖、一勺淀粉、半勺清水搅拌均匀。


  2、肥牛卷把金针菇卷起来备用。


  3、热锅,葱蒜炒香,加入半勺豆瓣酱翻炒。


  4、金针菇放入锅中一分钟,倒入酱汁小火煮八分钟,出锅撒上葱花即可。


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