制作食材：牛奶 500ml、糖 25克、玉米淀粉 50克、蛋黄 2个、芝士片 1片
制作步骤：
1、不粘锅中依次加两个蛋黄，25克糖，50克玉米淀粉，500ml纯牛奶。
2、小火搅拌，加入一片芝士片，慢慢熬成糊状，盛出装入容器中，冷藏两个小时以上。
3、冷藏后，取出切成八份，表面刷蛋黄液，烤箱180度烤25分钟即可。
相关阅读：软心乳酪蛋糕的做法——新东方烹饪学校
制作食材：牛奶 500ml、糖 25克、玉米淀粉 50克、蛋黄 2个、芝士片 1片
制作步骤：
1、不粘锅中依次加两个蛋黄，25克糖，50克玉米淀粉，500ml纯牛奶。
2、小火搅拌，加入一片芝士片，慢慢熬成糊状，盛出装入容器中，冷藏两个小时以上。
3、冷藏后，取出切成八份，表面刷蛋黄液，烤箱180度烤25分钟即可。
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