上海学做蛋糕需要多久可以出师呢？学蛋糕的学费和很多因素有关，学蛋糕有长期专业和短期专业之分，不同专业学费不同，价格基本上都是根据你学习的课程来的，一般是几千到几万不等，接下来就跟着新东方烹饪学校的老师一起来了解一下吧。

　　如果只是为了兴趣爱好，周末空闲时间做蛋糕自己吃或者送人，那么到专业烹饪学校学个短期的业余班就够了，一两周左右就可以学会一多种蛋糕制作，想学全面一点，可以选择一两个月的课程，能够掌握蛋糕，裱花等技术。开店创业的话，需要掌握更全面的蛋糕以及甜点和面包等产品的制作方法，建议选择专业烹饪学校3-8个月的课程。

　　如果你是想以后以这个专业进行工作的话，建议还是专选择长期专业，比如一年制的西点专业或者两年制的西点专业。能够扎实掌握上百种蛋糕、面包、甜点、饼干等产品的制作方法，学校会推荐就业，将来更有机会到大型西点企业工作，发展前景更广阔。

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