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红薯干的做法——新东方烹饪学校

发布时间:2021-05-26

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  制作食材:蜜薯 适量

  制作步骤:


  1、洗干净后削皮,切成滚刀块或者条状,铺一层蒸笼里面,在开水锅上蒸20分钟左右。


  2、用牙签能轻松戳过去,平铺在透气的容器上。


  3、晒的时候可以偶尔给它们翻翻身,第一晒时间2-3天左右,晒到表面完全干,再次放到蒸笼里面15分钟左右。


  4、倒出来,铺平晒一天左右,晒好后再次放到蒸笼里,进行最后一次蒸制蒸15分钟左右,再倒出来铺平晒两三天左右即可。


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