制作食材：黄油 100克、低筋面粉 110克、鸡蛋 2个、细砂糖 60克、核桃 15克、南瓜泥 80克、泡打粉 2克、糖水 25g水：15g糖

　　制作步骤：

　　1、贝贝南瓜洗净带皮蒸熟，取80g压成泥状，再取一部分切成块状。

　　2.红糖 、黄油 、白砂糖 、水，用微波炉加热，等不烫手的时候打入一个鸡蛋，加入核桃搅拌均匀，

　　根据核桃的数量自行决定。

　　3、100g黄油室温软化用电动打蛋器打发，分两次加入糖粉，打发黄油至体积变大，颜色变浅发白。

　　4、分四次加入蛋液，每一次都打发充分均匀后再加入，加入过筛的低筋面粉和泡打粉，南瓜泥，加入核桃馅，一起搅拌均匀，拌好的面糊。

　　5、模具底铺上油纸，挤入面糊，用刮刀刮至中间低，两端高，最上面再放一些南瓜块和核桃。

　　6、烤箱170度烤40分钟左右，烤好的蛋糕脱膜即可。

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