2016年2月25日，2016申城名师名厨高峰论坛暨第二届申城名师名厨联谊会在上海新东方烹饪学校隆重举行。会议上名厨大师们汇聚一堂，齐研申城烹饪事业新发展。

申城名师名厨联谊会成立仪式由上海新东方烹饪学校主办，旨在为名师名厨们搭建一个互相交流、互相提升的平台，通过定期的活动来达到交流联谊的目的。同时上海新东方烹饪学校还聘请大师成为学校的客座教师，为上海新东方烹饪学校的学子们提供一个更广阔的学习平台。

每个名厨都是一段传奇，每个大师都是社会宝贵的财富。此次参与会议的都是国宝级的大厨，他们分别是：上海市餐饮烹饪协会副会长，上海技师协会副会长，中国烹饪协会常务理事，中国名厨专业委员会副主任{副主席}，中国餐饮业国家级裁判，国家一级评委严慧琴、上海餐饮烹饪行业协会副秘书长 ，上海餐饮烹饪行业协会名厨专业委员会副主任 ，全国职业技能竞赛裁判员，全国餐饮业评委，国际烹饪评委彭军、上海烹饪协会会长沈思明、浦东新区餐饮烹饪行业协会副会长 ，浦东福朋喜来登由由大酒店中厨运营经理，中餐行政总厨阮伟敏、中国烹饪大师， 高级烹调技师季昌飞、中国烹饪大师， 高级西菜技师张象杰、上海市高等学校名师 中国烹饪协会餐饮职业业经理人讲师团讲师、 国家旅游局高级调酒师职称考评委员、高级调酒师李勇平等名师名厨出席本次会议。

校长为名师名厨颁发聘书

 论坛上，上海新东方烹饪学校的同学们用最热烈的掌声欢迎远道而来的前辈大师们。上海新东方烹饪学校校长曹经伟在致辞中阐述了成立申城名师名厨联谊会的意义所在，“申城名师名厨联谊会旨在为上海餐饮界名师名厨与烹饪学子们之间搭建互相交流沟通的平台，传播烹饪文化，传递中国味道。各位名厨名师会在交流中更多地了解和掌握行业最新动态和最新技术。”

随后沈思明会长在致辞中表达对烹饪事业热爱和信心，他表示，“民以食为天，烹饪的重要性怎么强调也不为过，它关系着人们生活的幸福感，营养的均衡和身体的健康。厨师是一份传统的职业，也是一个极具艺术性的工作。”并且沈思明会长还认为应通过联谊会平台将亲身的技艺传承下去，烹饪界才能够青出于蓝而胜于蓝。

沈思明会长隆重致辞

隆重的论坛结束之后，各位大师和学校的领导们一起参观了上海新东方烹饪学校的校园。各位大师们对上海新东方烹饪学校的硬件设施、上课环境都称赞不已，季兆明大师还热情地提出了自己对中烹厨房改造的建议，希望在上海新东方能看到国内最一流的中烹厨房。

曹经伟校长陪同沈思明会长及名师名名厨们参观校园

参观了校园之后，大师们和学校领导老师们在随后的交流会上展开的亲切的交流。大师们在交流会上各抒己见，给上海新东方烹饪学校提出很多宝贵的建议。张象杰大师动情地说，“我担任和平饭店厨师已经45年了，我们有很多经验和知识一定要传给下一代，要互相交流互相启发，只有这样烹饪才能不断的发展。”

交流会上各大名师名厨亲密交谈

申城名师名厨联谊会让大师之间有了更多交流和提升的机会，上海新东方烹饪学校的学子也将受益良多。交流会结束后上海新东方烹饪学校校长曹经伟给各位大师们颁发了聘书，并邀请他们成为上海新东方烹饪学校的客座大师，让上海新东方烹饪学校的学生们有更多学习和成长的机会。