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柠香鸡翅的做法——新东方烹饪教育

发布时间:2022-01-07

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  制作食材:鸡翅 10个、柠檬 1个、蜂蜜 1勺、黑胡椒 1勺、生抽 2勺、蚝油 1勺、料酒 1勺、盐 1克、老抽 1勺、大蒜 3瓣、老抽 1勺、玉米油 2克

  制作步骤:


  1、鸡翅洗净,用刀划两道,依次加入2勺生抽、1勺料酒、1勺老抽、1勺蚝油、1勺蜂蜜、1勺玉米油抓拌均匀。


  2、柠檬切薄片去除籽,大蒜切成块,加入1勺盐,1勺黑胡椒粉,蒜粒,柠檬片搅拌均匀盖上保鲜膜腌制1个小时。


  3、腌制好的鸡翅均匀地摆在烤网上,上面盖上一片柠檬,烤箱上下火190度烤25分钟,把鸡翅翻面,刷上一层剩余的腌肉料,再放进烤箱烤5分钟即可。


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