自学西点技术怎么样?自学做西点是难以学到全面的西点产品系列,如果你只是对西点感兴趣,未来不会从事西点行业,这个途径是有问题。但如果你想学到强的西点技术,这个自学是行不通的,接下来就跟着新东方烹饪教育上海校区的老师一起来了解一下吧。
自学是花费你多的时间和精力,未必可以学到自己想要的技术,毕竟没有人指导你的学习。这样学出来的技术就是半桶水,在应聘的时候会难过关,而且就算过关也是落为当学徒的情况,也许你认为当学徒好呀,我可以偷师学艺,现实是这样的吗?
你去当学徒,店里的西点师愿不愿意教是一回事,愿意教有没有时间去教你也是一回事。别人愿意教你,也不会全盘把技能都教会你,有句话说得好,教会徒弟饿死师傅,所以这些问题都是现实存在的,当学徒的时间要很长,才能学会一点技术,而且学得不够全面。这个方式也不好使。
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