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番茄肥牛的做法——新东方烹饪教育

发布时间:2022-08-19

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  制作食材:西红柿 1个、肥牛 6片、番茄酱 1汤勺、生抽 1汤勺、盐 1茶勺、糖 1汤勺、葱蒜末 少许

  制作步骤:


  1、番茄划十字刀,在火上烤一下出去番茄皮,肥牛片放在锅中烫变色捞出备用。


  2、番茄切块,葱蒜切末,锅中放油,放入葱蒜末,番茄丁,生抽,番茄酱和糖,炒出汤汁。


  3、加入肥牛片,和少量水煮开,最后加入盐调味,出锅撒上葱花即可。


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