上海学小吃技术好不好？餐饮行业项目凭借着其低成本高收益的显著特性，受到了许多想要创业的人士青睐，接下来就跟着新东方烹饪教育上海校区的老师一起来了解一下吧。

　　小吃创业成本低，收益高。相比较其他类型的创业项目，小吃创业并不需要高额投资。一辆小推车，一个小棚子支棱起来的“小吃店”也大有人在。重要的是小吃店的综合成本低，但后期综合收益不可估量。

　　小吃技术百分之八十是以动手实践为主的，大家只要理解核心的配方理论，通过针对性的实践操练，一般都能学得会。而且你能够在一个较短的周期内，就牢牢掌握小吃技术。这就很符合创业迅速、抓住潮流的属性了。

　　学好小吃技术，当然不是只能去开小吃店。不仅能把它当成生活的休闲调剂，也能从小吃技术出发，向其他更多的餐饮美食转型。民以食为天，小吃餐饮行业具有光明的前景，不会被社会所淘汰。

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