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糖醋豆腐的做法——新东方烹饪教育

发布时间:2022-11-29

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  制作食材:豆腐 2块、淀粉 2勺、糖 5克、醋 2勺、番茄酱 3勺、生抽 2勺、盐 克、芝麻 5克

  制作步骤:


  1、调个糖醋酱汁:半碗清水、一勺白糖、少许盐、两勺生抽、两勺香醋、三勺番茄酱、一勺淀粉,搅拌均匀备用。


  2、老豆腐切块,均匀的裹上一层淀粉,锅中加入少许油,放入豆腐,煎至两面金黄盛出。


  3、另起锅倒入调好的酱汁,大火煮开,倒入豆腐,翻炒裹上酱汁,起锅撒上芝麻即可。


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