大师进校园

名企名师名厨来校亲传技艺

为搭建深入学习烹饪文化精髓的平台，零距离接触行业名师，提升新东方学子自身的专业技能水平及专业涵养，汲取更多烹饪知识的精髓，深化产教融合，实现餐饮企业人才培养的双赢目的，近日，新东方烹饪教育（上海校区）开展了企业大师进校园活动。

在同学们热烈的掌声与欢呼声中

实力大咖，校企合作单位紫阳大酒店

厨师长陈明大师，惊艳登场

让我们一起见证榜样的力量

一次课堂，一门技艺展示，一场经验传授。陈明大师有着多年的从业经验和丰富的烹饪技能，厨艺精湛，对中餐行业有着自己独特的见解。课堂开始之前，陈明大师首先对同学们讲解了食材选择的要点，还从食材的搭配、营养原则做出了充分说明，同学们也赶紧拿出笔记本记下来，生怕漏过一个小细节。

课堂上，陈明大师的讲解过程深入浅出，培养同学们实际操作和动手的综合能力，为学子们传授制作的技巧和精髓，把握细节，让同学们在享受一场舌尖上美味的同时，学到丰富且专业的烹饪知识和技能。

同学们认真地注视着老师一步步细致的操作，生怕一个不留神就会错过什么重要内容！课堂上大家都踊跃提问题，抓住与名师零距离交流心得的机会，汲取经验，站在巨人的肩膀上学习烹饪技能！