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大师引领 共赢未来 | 上海新东方烹饪特聘大师授聘仪式成功举办

发布时间:2023-02-27

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教学质量是教育教学的命脉,教学研发是专业发展的核心。新东方烹饪教育(上海校区)2023年春季名企名师进名校暨名师受聘启动仪式,近日隆重举行。本次活动旨在加强企业名厨、行业名师与学校、学生间的深层次交流,提高学生烹饪技术,扩大烹饪行业影响力,推动上海餐饮行业的复苏与发展,弘扬优秀的中华烹饪文化!

与行业大师同行,筑梦共赢未来

新东方烹饪教育(上海校区)

名师名厨受聘仪式

 

 

PART 01 启动仪式现场

现场致辞

活动伊始,新东方烹饪教育(上海校区)教学区负责人陈桂林致辞:“今天对我校来说,是极具重要意义的一天,我们荣幸之至,各位餐饮界大咖接受我校的邀请成为特聘大师,这也是上海新东方烹饪实现市场导向性人才培养建设的重要一步。”

教师代表韩道磊,在发言中这样讲到:培养高素质的技能人才队伍是促进产业转型升级的迫切要求,以此次“名师名企进名校受聘暨新专业发布会启动仪式”为契机,我校将在职业教育这片广袤的田地上,深耕技能人才沃土,打造人才成长摇篮,继续贯彻培养专业合格职业人才的教学要求,不断深化产教融合,顺应产业发展之需,培养更多高素质技术技能人才、能工巧匠、大国工匠。

名师代表丁平安在活动中发言表示,能成为新东方烹饪教育(上海校区)的受聘名师,这是一份荣誉,更是一份责任、一份担当。我们会把来自餐饮行业的需求带给学校,传承于学生,高质量支持上海新东方烹饪的教学工作,一起努力为学生创造更加美好的学习环境。


颁发聘书

教学区负责人陈桂林为受聘行业大师颁发聘书

新东方烹饪教育(上海校区)一直注重师资力量建设,在人才的培养上也一直顺势而变,紧随时代变化,及时调整教学方式。此次特聘行业名师名厨的加入,定会为我校教师队伍建设再添浓墨重彩的一笔,也将为新东方烹饪学子创建更专业的学习平台。



PART 02 名师大咖座谈会

在此次受聘活动仪式结束后,我校市场部负责人苏浩与创就业负责人臧慧玲联合邀请组织,各位行业名师与我校骨干教师进行了一场高效且务实的座谈会。

座谈会中,由我校市场部主任苏浩、骨干教师分别为各位大师及嘉宾介绍我校的基本概况及招生政策,从办学理念、校区环境、课程优势、授课模式等多方面进行介绍,通过细致有序的介绍,与会嘉宾纷纷称赞新东方烹饪教育(上海校区)办学实力。

国家高级烹饪技师,餐饮业国家级评委,国家职业技能裁判员,国宴大师,中国烹饪大师,全国五一劳动奖章获得者,中国烹饪大师金爵奖,中国餐饮业60年杰出人物,上海市名厨专业委员会主任,严慧琴大师在座谈会上表示:随着餐饮行业对烹饪人才的需求和要求都逐渐提高,新东方烹饪教育(上海校区)也有了更高的标准,学校本着对每一位学生负责,让每一位学生成才的初衷,坚持诚信办学,从严治校,精心育人,把提高教育教学质量做为永恒的主题,在改进教学方法,提升教学质量的道路上不断探索,开拓职教新境。外聘大师的引入是上海新东方烹饪促进教学模式更加市场化、开放化的重要一步!

严慧琴大师


校企合作单位紫阳餐饮,陈明大师表示在以后的教学教研中将与新东方烹饪教育(上海校区)一起研发,把来自餐饮行业的需求带给学校,传承于学生。将高效、全力支持上海新东方烹饪的教学工作,我们同心协力,一起创新!


写在最后

此次新东方烹饪教育(上海校区)名师名厨进名校受聘仪式的成功举办,深化了教学研发的理念,强化了教学工作的创新意识,树立了优秀的榜样标杆,明确了职责的统筹划分。对于烹饪教育工作,我们需要稳住根本,结合环境趋势,不断推陈出新,打造品牌力量。使新东方烹饪教育(上海校区)的教学研发工作,能够更好更快的稳步推进。让广大热爱烹饪的人士,能够在上海新东方烹饪,学到一技之长,实现人生梦想!

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