制作食材：鸡蛋 2个、生菜 1棵、小米椒 几个、蒜末 适量、洋葱 半个苦菊 1把
制作步骤：
1、碗里小米椒、芝麻、蒜末、辣椒面、加生抽2勺、陈醋3勺、蚝油1勺混合均匀、鸡蛋打散煎熟盛出。
2、生菜、苦菊洗干净、撕成小块、洋葱切丝．装在盆里、放上鸡蛋，倒入酱汁混合均匀即可。
相关阅读：西兰花香酥虾仁的做法——新东方烹饪教育
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1、碗里小米椒、芝麻、蒜末、辣椒面、加生抽2勺、陈醋3勺、蚝油1勺混合均匀、鸡蛋打散煎熟盛出。
2、生菜、苦菊洗干净、撕成小块、洋葱切丝．装在盆里、放上鸡蛋，倒入酱汁混合均匀即可。
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