现在在我们的日常工作中，再就业的职场过程中，性别歧视以及女性受到不公正的待遇也是非常正常的，很多女大学生对这些出现的情况一般都是回避以及妥协的态度，这也是为什么女性朋友相对来说就业压力以及待遇都比较少一些。不仅如此对很多女性朋友受教育程度也是普遍比男性朋友低很多，在求职方面就更加艰难，所以很多刚初中高中毕业的女性朋友都想学习一门手艺，特别是厨师行业类的，但是又不知道女生学习哪个专业好，那么针对这个问题上海新东方烹饪学校的老师就来详细的介绍一些学厨师女性朋友如何选择哪个专业好？

　　上海新东方烹饪学校就业部主任介绍，如果想学厨师，首先一定要明确自己的目标，只有自己知道自己喜欢什么爱好什么才会有动力去研究去奋进，其次也要了解各个专业的特点优势，然后去选择。另外针对女孩子来说，就最近些年的招生情况来看，女生90%机会都选择西点西餐专业，只有10%的女生去做中烹类的。而且西点西餐中的比例也几乎是6、4开的比例，可能女生喜欢做那些比较细致一些的工作的原因吧。主任还介绍，在学习专业技术的同时，一定要加强自身素质的提高，以后在就业的过程中会有很大帮助。

　　另外，对于来上海新东方烹饪学校学习的学生来说，如果是学习西点其实是非常有优势的，因为在上海这个国际性的大都市，对西餐西点的需求还是非常的大，而且这边上海人也是重偏甜一点的食品，所以这边餐厅很注重甜品的制作，而且在这个过程中女性更适合做这样的甜品，也更能在这个行业干出成绩来。

　　学厨师女性朋友如何选择哪个专业好？最后具体了解一些针对女生的上海新东方烹饪学校西点西餐专业的具体情况：

　　两年制经典西点专业：

　　理论课程+实践课程=烘焙工艺学、烹饪英语、美术与色彩搭配、西点概述、设备安全操作

　　1、裱花课程花卉类制作

　　2、西点基本功钱花学习

　　3、西点面包整形、蛋糕基础抹面制作

　　4、烘焙西点、干点类制作

　　2年制西点精英专业：

　　20%理论：《烘焙工艺学》《美术与色彩搭配》《西点教与学》《西点房管理》《烹饪文化学》《食品营养学与卫生》

　　80%实操：西点基本功强化训练，传授各种花边、花卉和十二生肖、卡通裱花蛋糕的精美制作，港式、日式慕斯冰淇淋蛋糕等制作技术，美式、德式面包的烘焙制作技术，曲奇、饼干、酥点、欧式西点蛋糕、蛋挞、芝士类甜品、韩式水果装饰蛋糕、提拉米苏等高级酒店宴席流行西点精品的制作，各种西式点心制作，时尚冷、热饮泡芙、法式、英式、蛋挞、比萨、巧克力、。