经济的不断发展促进了人们的生活水平的不断提高，人们对于生活的要求也是在不断的改变也是不断的讲究，以前90年代初的时候人们去饭店吃完饭基本上都是抹抹嘴巴就走了，现在由于外来文化的加入，饭后来一些甜点、西点、水果亲朋好友一起聊聊天享受一下这个过程还是相当的好。为此人们饭后对于甜点的要求也是不断地提高，需要的样式、口感、造型也是越来越在意。这些要求也从侧面促进了西点行业的发展，然们对于西点师的需求量增加的同时，对西点师的要求也在不断提高。所以西点师一般都是专业的学校出生或者有过多年的经验积累才能胜任。那么，上海西点学校哪个最好?

　　上海新东方烹饪学校一直以来最为厨师、西点、西餐培训行业中的老大、佼佼者，顺应社会的不断变化发展，以及市场的不断需求，很早就开设了西点专业、西餐专业。西点专业主要以培养现代西点烘焙大师为目标。通过裱花，焙烤等技术培养学生创新能力。使其能胜任星级酒店、烘焙坊裱花师、面包师等职务，并具备独立开店的能力。

　　学校主要以实践位置理论为辅的教学方式：

　　20%理论：《烘焙工艺学》《烹饪文化学》《食品营养学与卫生》《美术与色彩搭配》《西点教与学》《西点房管理》

　　80%实操：西点基本功强化训练，传授各种花边、花卉和十二生肖、卡通裱花蛋糕的精美制作，港式、欧式西点蛋糕、蛋挞、芝士类甜品、韩式水果装饰蛋糕、日式慕斯冰淇淋蛋糕等制作技术，美式、法式、英式、德式面包的烘焙制作技术，曲奇、饼干、酥点、泡芙、蛋挞、比萨、巧克力、提拉米苏等高级酒店宴席流行西点精品的制作，各种西式点心制作，时尚冷、热饮。

　　上海西点学校哪个最好?在西点专业中制作蛋糕，西点面包可谓是一种享受，不仅可以掌握一门技术，同时也是在研究一门艺术，毕业之后不仅是一个西点师更是一个艺术大师了。同时，上海新东方西点学校的教学环境非常优美，空气清新，当然最后要的还是这里有专业的教师队伍来传授技艺，可谓是厨师、西点、西餐的人才培训高级的基地。  

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