十八岁，有一股春风的味道，带着清凉、柔和拂面而来，让人舒心、让人憧憬。回想一下，十八岁的你身处何地？是否追随着内心的渴望？

石叶琦，一名正处于如花般十八岁的女孩，遵从自己内心的梦想，来到上海新东方烹饪学校，加入西点专业的大家庭，开始了她与众不同的十八岁人生。

Q：怎么会想到来上海新东方学习西点呢？

A：初中毕业后我就不想继续念书了，我对学习真的提不起兴趣。我喜欢自己动手做吃的，尤其是烘焙一类。在和父母商量后就决定来上海新东方。

Q：年纪还小，父母放心你离开老家独自在上海么？

A：刚开始肯定会有担心，但是上海是大城市，对我以后的发展会有很大帮助。况且学校的老师和领导都对我们很好，所以我爸妈也放心了。

Q：那你最喜欢哪个老师呢？

A：时小闪老师，她就像妈妈一样，每天的精力都花在我们的学习上和生活上。

Q：现在学习进行到哪个阶段了？

A：现在学了快5个月了，开始学习裱花和做一些简单的基础烘焙。

Q：来到上海新东方烹饪学校的生活觉得如何？

A：我很满意现在的学习生活，就是我想要的。学校总会有很多惊喜，我报名那会还送了上海迪士尼的门票，前不久和小伙伴们去玩了，很开心。

Q：对自己的未来有什么规划么？

A：我想今后回老家开一间西点屋，不过在那之前还是要多积累经验。

年纪虽小，但石叶琦的学习上进心十分强。在班级同学中的水平已达到优异。还被老师挑选出来在西点演示台展示作品。石叶琦力求上进，为自己热爱的西点努力的精神值得我们学习。石叶琦的十八岁，有梦，有西点。

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