它同东方烹饪一样，享誉全球。
西点烘培行业在欧美十分发达，西点制作不仅是烹饪的组成
部分，还是独立于西餐烹调之外的一种庞大的食品加工行业。
成为西方食品工业的主要支柱之一。
20世纪，随着东西文化的不断深入交流，西点烘培不断成为
亚洲人民饮食习惯之一
并得到亚洲各大影视圈的厚爱。
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