幸福味道 31年
上海新曼烹饪培训有限公司

International Catering

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课堂上的千姿百态 为认真的你们点赞

2018-01-11

同学们,来到上海新东方烹饪学校之前,你们中的很多人都为文化课而抓破了头,总是发现:每天努力学习,结果却总让自己心酸。这并不能说明你们的脑袋没有别人灵光,也验证不了努力未必有收获。

一屋两人 三餐四季

2018-01-10

一屋两人三餐四季,是很多人理想的生活状态,再具有概括性一点,或许用美食与爱更为适合,就在所有人都在苦苦追求时,身为小厨神的我们却已经实现了一半,由此可见,我们都是幸运的。

过往不恋 未来不迎 且看今朝

2018-01-09

回忆过往,不要总是恋恋不舍;对待当下,不要总是心存迷茫;放眼未来,不要总是患得患失。

严寒突袭 保暖工作要到位

2018-01-08

随着小寒的到来,大上海也迎来了绝对零度,虽然久违的鹅毛大雪还未至,但凛冽的寒风已吹进骨髓,这不,网络段子手又更新了新作:每到冬天,床以外的地方都是远方,手够不到的地方都是他乡,上个厕所都是出差。

身为厨师如何试菜才是正确姿势?

2018-01-05

作为厨师,谁没有试过菜?有一些师傅说,试菜就是“老板点菜,厨师做菜”,非常简单。但真的这么简单吗?有很多的厨师朋友在试菜的过程中,菜品做的不错,技术方面也都发挥正常,但最终未能被录用,这究竟是为什么呢?怎样才能在试菜过程中做到游刃有余、事半功倍

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