幸福味道 31年
上海新曼烹饪培训有限公司

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上海新东方感恩有你一路同行

2017-11-23

感谢有你 一路同行!

名企名校强强联合 为贫困助学发声发力

2017-11-22

上海新东方烹饪学校,隶属于新华教育集团,建校以来始终以“办全国最好的职业教育”为企业愿景,坚定不移地为学员梦想与就业保驾护航。

上海新东方17年行政总厨培训班开班啦 老铁速来围观

2017-11-21

【奔走相告】2017年11月21日上午,由中国饭店协会主办、上海新东方烹饪学校承办的2017年全国饭店餐饮业行政总厨岗位能力培训班,于广缘大酒店正式开班啦!

厨师阶段考核有什么意义?

2017-11-20

厨师阶段性考核在餐饮行业内尽人皆知,有人对厨师阶段考核不以为意,认为这对厨师厨艺的提升没有什么作用,只能分出个名次高低,是一种表面荣誉,对厨师内在没什么影响,这种想法显然不正确,如上海新东方烹饪学校,针对学员定期举办厨师阶段考核,不仅是对学员们近期学习成绩的一种考究,也是学员们查漏补缺的良机。

装盘小技巧 精益求精

2017-11-17

所谓装盘就是指将已经烹制成熟的菜肴装入盛器中。它也是整个菜肴制作过程中的最后一道工序,也是一项很重要的技术操作。它不仅关系到菜肴外观形态的美观,而且涉及菜肴的清洁卫生。但装盘,并非一件你“想学就能学”,一学就“立竿见影”的事。

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