7月26日，为促进中美教育领域的友好合作和中美烹饪文化的交流，在美国南北卡华人商会的积极推动下，美国强生威尔士大学考察团在新华教育集团董事长吴俊保等集团领导的陪同下莅临新东方烹饪学...

在这个人才辈出的年代，高学历也不意味着就能够谋一份好工作，一纸文凭在以前可能是敲开好工作的金砖，但是在现在这个时代，大学生入学政策放宽了许多，而且大学的招生人数也大大增加，这意味着...

技能基础模块: 1、厨房基础技能与规范 2、原料刀工成型及运用技巧 3、烹饪技巧熟处理及加工技巧 4、烹饪基本味及烹调技法 5、基础冷菜冷拼及雕刻技术

有的人喜欢西点是忠于对西点制作的兴趣，有的人喜欢西点是纯粹迷恋甜美的味道，也有人喜欢西点是想在行业内谋得一席之地发展......无论是出于什么而喜欢西点，都需要掌握西点制作的精髓方...

中国除了著名的八大菜系之外，还有很多大大小小的菜系，诸如：本帮菜、京菜、清真菜、秦菜、云南菜等等。