制作食材:鸽子 2只、料酒 1-2勺、葱 2根、姜 5片、冰糖 5-6颗、八角 1个、香叶 3片、桂皮 1小块、生抽 1勺、老抽 小半勺、蚝油 半勺、郫县豆瓣 1勺、胡椒粉 2...
制作食材:扇贝 200克、味淋 2勺、日式料理酒 1勺、腌肉照烧汁 1勺、照烧汁 1勺、柴鱼丝 适量
制作食材:1.卡仕达酱、蛋黄 1个、细砂糖 10g、高筋面粉 15g、牛奶 60g 2.面包面团 高筋面粉 250g、细砂糖 30g、食盐 3g、干酵母 5g、奶粉 15g、...
制作食材:1、紫薯 1个、糯米粉 150克、玉米淀粉 30克、白糖 50克、水(或牛奶) 约150克、玉米油(或黄油) 30克、椰蓉 适量(可选)
制作食材:蛋清 5个、椰浆 115克、椰子油 25g、低筋面粉 75克、玉米淀粉 6克、糖(蛋白里) 65克、淡奶油 200克、糖(奶油里) 15克