制作食材：鲈鱼 1条、豆腐 一小块(约100克)、小个头洋葱 半个、小米辣 1个、姜 3片、大蒜 4瓣、葱 1根、生抽 2勺、盐 少许、料酒 1勺、胡椒粉 少许、花椒 8粒左右

　　制作食材：鸡腿2只、料酒 2勺、生抽 一勺、胡椒粉 少许、老抽 少许、白糖 少许、耗油 一勺、淀粉 一勺、鸡蛋 一个、葱花 适量

　　制作食材：新鲜罗勒叶 1打、橄榄油 5g+2克、西红柿 3捧、水牛芝士球 250g、小洋葱的葱白约 3g、香草醋/葡萄酒醋8g、海盐适量、现磨黑胡椒粉 1g

　　制作食材：西兰花 1朵、蟹味菇 1盒150克、白玉菇 1盒150克、蒜 5瓣、盐 少许、蚝油 1.5汤匙

　　制作食材：鸡蛋2个、盐少量、黑胡椒少许、芦笋、玉米粒、胡萝卜、火腿肠、杏鲍菇