制作材料材料：牛里脊一块 半斤左右、白糖一小勺2克、姜粉随意、酱油一大勺、土豆淀粉 一小勺、植物园 一大勺

新东方烹饪学校——玻璃酥鸡的材料： 绍酒、若干块鸡肉、面粉、鸡蛋、适量的生抽，精盐、胡椒粉、麻油各、韭菜黄、肥猪肉、荸荠粒、味精、火腿、少量的淀粉。

上海新东方烹饪学校——贵妃牛腩的制作材料： 姜、胡萝卜、 淀粉、甜面酱、番茄、白糖、牛腩、酱油、葱、豆瓣辣、料酒。

上海新东方烹饪学校——碧绿家常黄鳝的制作材料： 适量的盐、少量的白糖、酱油、适量的味精、胡椒粉、姜片、西兰花、料头花、豆瓣酱、绍酒、鲜蒜耳、适量的熟猪油、湿淀粉、熟鸡...

上海新东方烹饪学校——凉拌鲫鱼的做法的材料： 两条鲫鱼、六根香葱、姜一块、3块大蒜、一勺醋、适量的盐、两勺辣椒油、一大块仔姜、鲜红小米辣3个、绍兴黄酒1汤匙、香菜杆3...