牛排餐馆一客牛排要上百甚至破千，如何在家煎出美味的牛排，其实只要掌握五大原则，从此以后上馆子的钱就能省下来，轻松在家DIY即可！下面就跟着新东方烹饪教育上海校区的周雷老师一起了...

　　其实很多人都觉得学做美食很困难，其实做菜也是需要有自己的领悟和技巧的，美食自有自己的精髓和技巧所在，不是完全按部就班就能做出理想的味道，但是当你领悟了这些做菜的小技巧之后，就会...

　　鱼汤是很有营养的滋补品，想要鱼汤更鲜美，你需要掌握几个小妙招！下面就跟着新东方烹饪教育上海校区的朱云龙老师一起来了解下吧。

　　皮蛋瘦肉粥营养丰富，以切成小块的皮蛋及咸瘦肉为配料。皮蛋的嫩滑和瘦肉的清香完美融合在一起，是非常地道和爽口的粥。皮蛋瘦肉粥也非常那些消化不良、瘦弱、低血压的人食用。但要做出一碗...

　　很多人在烹饪酸辣土豆丝的时候，经常会用错的方法炒土豆丝的时候很容易粘锅，而且土豆发黑。铲子轻轻一翻炒土豆丝就会断掉，不知道大家在炒土豆丝的时候有没有碰到过这样的情况呢？今天就让...