南瓜饼是很多人都爱吃的美食，尤其是在西方的万圣节前后，南瓜饼的销售异常火爆。自制的南瓜饼也是我们居家的美味甜点之一。南瓜中含有多种维生素，不但营养丰富，而且热量低，还具有抗癌的...

　　烹饪的技巧有不少，有的是能帮助我们达到菜肴更美味的，也有一些是帮助我们尽可能地留住食材的营养价值的，今天新东方烹饪教育上海校区的周雷大师要为大家介绍的就能留住食材营养的一些烹饪...

　　想要精进厨艺不是一朝一夕的事情，跟新东方烹饪教育上海校区的周雷大师一起get 12个小妙招，挥手告别厨房新手的光荣称号！

　　绿色蔬菜在我们日常饮食中是不可缺少的，蔬菜可以提供我们身体所需的维生素和矿物质，下面就跟着新东方烹饪教育上海校区的周雷大师学习下如何做绿色蔬菜。

　　我们做菜的时候加水不仅仅是为了防止把菜给烧糊了,还有是为了让菜更加的好吃和营养。下面就让新东方烹饪教育上海校区的朱云龙大师为你盘点下做菜加水的10大窍门。